Dirigido a |
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La
participación puede ser individual o en equipo de hasta 4
integrantes.
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La
materia prima que se utilice deberá ser totalmente comestible.
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Tendrán
45 minutos contados desde la 10:00 hasta las 10:45 a.m., para terminar de armar la presentación en el instituto
antes del fallo del jurado
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Colocar un nombre al plato o postre presentado que
se debe informar al momento de la inscripción y traer la receta
escrita del postre o plato. Además se explicará al jurado el
procedimiento utilizado.
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Cada
concursante presentará 2 platos de cada producto: uno para evaluar la
presentación y otro para la degustación.
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Cada
concursante asume los costos de la preparación y decorado de su
producto.
Web:
www.condoray.edu.pe, correo: condoray@speedy.com.pe
Teléfonos 581-2476 y 5813443
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